Moeite om je huishouden te organiseren, goed op te ruimen, de administratie bij te houden, je tijd goed in te delen en geld te besparen? Met deze verzameling handige en eenvoudige tips & trucs kan iedere huisvrouw (én huisman) het huishouden en alles wat daarbij hoort op rolletjes laten lopen. En daardoor meer tijd en energie overhouden voor de leuke dingen des levens... Geniet ervan!
Zoeken in deze blog
donderdag 24 oktober 2013
Knoflookboter zelf maken
"Sinds een jaar of drie maak ik mijn knoflookboter altijd zelf: zo simpel als wat en veel lekkerder dan de klant en klare knoflookboter die je in de winkel kunt kopen. Hoe? Snij 150 gram roomboter in stukjes en pel 6 teentjes knoflook en blancheer die een paar minuten in water dat je aan de kook hebt gebracht. Haal de knoflookteentjes er weer uit en snij ze heel fijn of haal ze door een knoflookpers. Meng ze goed door de boter en voeg tot slot een scheutje olijfolie voor de smeuigheid, en wat peper en zout toe. Superlekker!" - Stefan