Zoeken in deze blog

donderdag 31 december 2009

Simpel en snel garneren

'Een echte spuitzak vind ik een onding. Het is vaak te groot voor kleine garnerings/vullingstaken en wordt zo ranzig na een tijdje gebruiken. Daarom stuur ik je hierbij mijn tip met het zakje en de clip.
Juist voor het vullen van hapjes met roomkaas, garneren van kleine gebakjes enz. is een diepvrieszak(je) en een sluitclip voldoende! Sla eventueel het zakje om je hand, of zet het in een glas en vouw de randen over de rand. Doe de vulling in het zakje. Pak de sluitclip en maak het zakje met vulling dicht. Schuif de sluitclip tegen de vulling aan; op die manier houd je de spanning erop zonder dat je vieze handen krijgt of het zakje opengaat. Je kunt nu een puntje afknippen van een van de hoekjes van het zakje, zo krijg je de tuit. Heb je wat gevuld, schuif dan de sluitclip weer een stukje op. Wat je niet meteen gebruikt, kun je prima en hygienisch in de koelkast bewaren. Weer een attribuut minder in je keukenkastje!
Maaike

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen